ಹಲೋ # ಜಂಪಾಬ್ಲಾಗ್ಗಳು!
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ... ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದ್ಧತಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತ್ವರಿತ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾರುಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
... ಮತ್ತು ನೀವು ಇದೀಗ ನನಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದ ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸ್ನೇಹ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. # ನಾನು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೆ.
# ಬೋನ್ ಲಾಭ
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- ಅರ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಸಾಲ್
- 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
- 3 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ಒಂದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 'ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್' ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಟೂರ್ಮಿಕ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಲಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ರವಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯೂರಿ ವಿನ್ಯಾಸ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ 'ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ'
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಚೂರುಗಳ ಮೊದಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಎರಡನೇ ಮಹಡಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವವರೆಗೆ).
- ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಗಂಧದ ಗಂಧದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ.