ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ದಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರಟಾಟೂಲ್ ನಾವು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಹೌದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯ ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರವಿಡೀ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನಾನು ಬೆಜ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರಟಾಟೂಲ್
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರಟಾಟೂಲ್ ಈ ಶೀತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಾಂತ್ವನ ನೀಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- As ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಚಮಚ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ)
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೊದಲನೆಯದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
- ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ನಿಮಿಷ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.