ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪೈ, ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ

ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಉಪಾಯವಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಇಂದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಚರಿಸಲು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ನಿಕಟ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾರಾ 2 ಜನರು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ.
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ.
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಥೈಮ್.
• ಒರೆಗಾನೊ.
• ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಳೆದ ವಾರ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ದಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದ ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ, ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ