ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, long ಟದ ನಂತರ ಕನಸುಗಳು, ಚಿಂತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವಾದ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
ಲುಮಾಕೋನಿ ದೈತ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಅದರ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನೂರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸರಳ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತೇವೆ!
- ಲುಮಾಕೋನಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ದೈತ್ಯ ಶಂಖಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
- 150 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಮೊದಲು ನಾವು ಲುಮಾಕೋನಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಲಿದ್ದೇವೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
- ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ರುಚಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾಬಲಾಕಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡದೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಇದು ಕುದಿಯಲು ಬಂದ ನಂತರ, ಲುಮಾಕೋನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 14 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಲುಮಾಕೋನಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅವರು ಸೂಪರ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರು. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಇತರರನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾರ್ಡಿನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಯ್ಯಿರಿ. ಅದ್ಭುತ !!
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು