ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಾವು ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹಮ್ಮಸ್. ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ imagine ಹಿಸಿ. ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹಮ್ಮಸ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವರಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಮೆಣಸನ್ನು ಹುರಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರಲು ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಹಮ್ಮಸ್
ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಹಮ್ಮಸ್.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ (ದ್ರವವನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ)
- 3-4 ಚಮಚ ತಾಹಿನಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 60 ಮಿಲಿ. ಕಡಲೆ ದ್ರವದಿಂದ
- ¼ ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 60 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಲಂಕರಿಸಲು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಮ್ಮಸ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.
- ನಾವು ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.