ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾನ್

ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇಂದು ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಾದಾಮಿ ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ಒಂದೆರಡು ಆನಂದಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ದಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಅವರು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದರೆ ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 3 ಕುಕೀಗಳು.
• 65 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ 65 ಗ್ರಾಂ.
• 1/4 ಹಾಲು.
• 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಫಾರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 160ºC ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಫ್ಲಾನ್‌ನ ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹಾಲನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನೆನೆಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮರಿಯಾ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ