ಅಭಿನಂದನೆಗಳು:
- 4 ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
- ಪ್ಯಾಟ್.
- ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ 4 ಚೂರುಗಳು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ (ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರಿಯಲು ಹೋಗುವಾಗ). ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ನಾವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೆಸೆರೇಶನ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಸೊಂಟದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆ (ಅವುಗಳು ಮೊದಲು ಹರಡಲು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ) ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ "ಸಾಸ್" ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.