ಬಹುವರ್ಣದ ಸಲಾಡ್, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ lunch ಟ

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಸ್ಟಾ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಂಬಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ ದೇಹದ ಹತ್ತು ಜೊತೆ ನೋಡಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ. ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಬಹುವರ್ಣದ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬಣ್ಣದ ಕರ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೂನ್.
• ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟ್ಯೂನಾದ 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಅಡುಗೆಗೆ ನೀರು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಓದಿ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನಾವು ಸಹ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇವು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆ ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (M, L, XL ..) ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಾಪಮಾನವು ಸಹ ಅವರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ತಿಳಿಹಳದಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಜೋಳ) ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪಾಪ ಮಾಡದಿರಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಈ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರ ತುಂಡುಗಳು, ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಇನ್ಸಲಾಡಾ ಡಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ ಪೊಮೊಡೊರೊ ಫ್ರೆಶ್ ಇ ಬೆಸಿಲಿಕೊ (ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್)