ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅದ್ದು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನ್ಯಾಚೋಸ್‌ನಿಂದ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಇತರ ಮೂಲ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು!
ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಬ್ರಾವಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಈ ಅದ್ದು ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅದ್ದು
ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅದ್ದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ; ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ ಆವಕಾಡೊ
- 1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- As ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1½ ಕಪ್ ಪಾಲಕ
- ½ ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ಬರಿದಾದ)
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು .ತುಮಾನ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ನಯವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣ.
- ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.