ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಅವರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಲಘು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಚೆಡ್ಡಾರ್..
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೊದಲು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮೂಲವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.