ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಿತ
ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಸಿವು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದಾಗ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಷ್ಕಪಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ. ಈ ರೀತಿಯ ಹೊಡೆಯುವ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ತಪಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4-5 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
- ಹಾಲು.
- ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪಿಂಚ್.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
- ಹ್ಯಾಮ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು.
- ಚೀಸ್ 6 ಚೂರುಗಳು.
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎ ದಪ್ಪ ಬೆಚಮೆಲ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ, ಆಳವಾದ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ಬೆಚಮೆಲ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಅದು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 398
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ನಾನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ವಯಸ್ಸಿನವನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಹಲೋ ಅನಾ! ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಾಮಿ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನನಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಂತರ್ಜಾಲವನ್ನು ಹುಡುಕಿದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯ ... ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಎರಡು ಪದರಗಳು ದಪ್ಪವಾದ ಬೆಚಮೆಲ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದಾಗಲೂ ಅದು ಕರಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! 😀