ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿ. ವೇಗವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೌನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೊಕಾಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 60 ಗ್ರಾಂ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
- 80 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 70 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 2 ಚಮಚ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ:
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 50 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರವ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕುರುಕುಲಾದ ಬಾದಾಮಿ
ತಯಾರಿ
- ತ್ವರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ.
- ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ಅದನ್ನು 18cm ಸಿಲಿಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. 9 ಎತ್ತರದಿಂದ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೊರೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಚಮಚ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಈ ಕೆನೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 7aveC ನಲ್ಲಿ 440 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೊಕಾಂಟಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.