ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಎ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕುನಾವು ಅದನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಅದರ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ !!!
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 120 ಮಿಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 150 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ:
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 100 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರವ ಕೆನೆ
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಾವು ಮೊಸರು, ಬೀಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 5W ನಲ್ಲಿ 600 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಇದ್ದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು 5W ನಲ್ಲಿ 600 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಂತಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಚರಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕವರೇಜ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು !!!