ಕಾಡ್ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ... ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಜಗತ್ತನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು. ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು. ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೋಡ್
ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ ವಾ az ್ಕ್ವೆಜ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೀನು
ಸೇವೆಗಳು: 3
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ನಿರ್ಜನ ಕಾಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಾಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು. ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸೋಣ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಅದರ ತಳವನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಡ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 120
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ತಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, 48 ಗಂಟೆಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ನಾನು ಕಾಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ