ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಇದನ್ನು ಇತರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತೊಂದು ಬಗೆಯ ಅಣಬೆಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಕ್ಕಿ, ನೀವು ಟರ್ಕಿಯಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊಲ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಒಳಬರುವ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು
- 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
- 6-8 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 100 ಮಿಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು)
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯವನ್ನು. ಅದು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. (ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.).
- ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಟಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾವು ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಉಳಿದಿರುವುದು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ !!!!