Sfenjsまたは自家製の丸いチュロス

スフェニス

たくさん スフェンズ それらはモロッコの典型であり、古典的なスペインのチュロスに似ていますが、丸い形をしています。 ほとんどの場合、近くに作りたての店があり、軽食が人気ですが、ここではクラシックなホットチョコレートの代わりにミントティーが添えられています。

難易度:中

準備時間20分+立ち上がり時間

成分:

  • 小麦粉250gr
  • パン酵母小さじ2
  • 温水225ml
  • 塩小さじ半分
  • 砂糖小さじ1

精緻化:

イーストを少量の水に溶かし、すべての材料と混ぜ合わせ、指にたくさん付着するわずかに液体の生地が得られるまでこねます。 少量の油で広げ、ラップで覆い、約XNUMX時間上昇させます。 毛布で覆って上昇を早めることができます。

スフェニス

フライパンでひまわり油を熱し、手に油を注いで生地のボールを取り、丸くして中央に穴を開けます。 鍋に入れて両面を焦がします。火はそれほど強くないはずです。さもないと外側が焦げ、内側が生になります。

スフェニス

準備ができたら、鍋から取り出し、キッチンペーパーの上に置いて油を吸収します。

詳しくは - ビスケット(またはスポンジケーキロリポップ)


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  1.   casandra

    非常に簡単で食欲をそそるsfens。 今日は子供たちとピクニックをするつもりです。 メリークリスマス!!

    1.    イェシカゴンザレス

      あなたがそれを気に入ってくれてうれしいです。 メリークリスマス!

  2.   エドゥアルドビラレアルS。

    この簡単でおいしいレシピをありがとう。