ご飯を作る方法はたくさんあります。 個人的にはクリーミーなご飯が好きで、味は何も書かれていません! 今日私たちが準備しているような、非常に地中海のエッセンスを使ったご飯。 したがって、彼はその名前でそれをバプテスマしました: 地中海のリゾット。
このリゾットの最大の特徴は、その状態ほど材料ではありません。 最近、市場で私は多くを手に入れました 脱水製品。 おやつとしては理想的ですが、このような温かい料理に取り入れることもできます。 私はそうしました、そして結果は私を失望させませんでした。
地中海のリゾット
地中海のリゾットは、風味と香りの点で強烈な米です。 キッチンに存在する必要があるが、その結果はそれに値する米。
著者: メアリー
レシピタイプ: メイン
サービング: 3
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 3大さじオリーブオイル
- ニンニクの1クローブ
- 玉ねぎみじん切り大さじ2
- ご飯1杯
- サンドライトマト3個、みじん切り
- 乾燥ズッキーニ12スライス
- 一握りの脱水グリーンオリーブ
- 小さじXNUMX/XNUMXのトマトペースト
- 白ワインXNUMX/XNUMX杯
- サル
- 10グラム。 バターの
- 粉チーズ大さじ2
- オレガノ
Preparación
- 鍋にオリーブオイル大さじXNUMX、XNUMXを注ぎます。 にんにくと玉ねぎのみじん切りを柔らかくなるまで炒める。
- 次に、ご飯、ズッキーニ、オリーブ、濃厚トマトを加え、さらに数分炒めます。
- 白ワインのスプラッシュを注ぎ、アルコールを蒸発させます。
- 次に、お湯の鍋を入れて、ご飯が水を吸収するまでかき混ぜます。
- このように、ハニーライスアルデンテができるまで少しずつ水を加えていきます。
- 準備ができたら、火から下ろし、バターとチーズを加えます。
- オレガノをふりかけてお召し上がりください。
一食当たりの栄養情報
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