クリスマスメニューはもうお決まりですか？ もしそうなら、これらを書き留めてください アンダイブのグリル ペッパーソースとアンチョビを前菜に。 準備が非常に簡単で、心配することなくその日を楽しんだり、他のより手の込んだ準備に専念したりできます.
軽くて新鮮なこれらのエンダイブは、 とてもフレンドリーなスターター. ペッパーソースは前日に準備できるので、羨望をマークしてその日に皿を組み立てるだけでよく、XNUMX分もかからない. さらに、エンダイブはグリルとソースで好まれます。
ゲストを驚かせるために手の込んだ料理を作って自分自身を台無しにすることもあり、最終的にはキッチンで必要以上の時間を過ごすことになります。 だから今年は、少なくとも前菜を確保してみませんか 簡単な提案 しかし、それは派手ですか？
レシピ
アンディーブのグリル ロメスコソースとアンチョビ添え
クリスマスの簡単な前菜をお探しですか？ これらのエンダイブのグリルをコショウとアンチョビのソースで調理する方法を学ぶ
著者： マリア
レシピタイプ： 初心者
サービング： 2-4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 2つのエンダイブ
- 完熟トマト2個
- 2ディエンテデアホ
- トーストしたアーモンド 12個
- パン1枚
- ピキーリョ2個
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- オリーブオイルのスプラッシュ
- 4つのアンチョビ
Preparación
- 胡椒ソースを用意. これを行うには、トマトをオーブンでローストします (破裂しないように上部に十字の切り込みを入れます) 180 º C で皮付きの 10 つのニンニクのクローブをローストします。30 分でニンニクのクローブを取り除くことができます。からXNUMX分。
- 完了したら 私たちはトマトを打ちます 均一なソースが得られるまで、皮をむいたニンニクのクローブをパンのスライス、アーモンド、ピキージョペッパーと一緒に。
- 次に季節を合わせて、 油を少し加える そしてまた打ちました。 予約しました。
- プレートを組み立てるとき ソースをベースにしています。
- 次にアンディーブを半分に切り、 私たちはプレートにそれらをマークします オリーブオイルを数滴たらして、ソースの上の噴水に入れます。
- 最後に、これらの上に置きます アンチョビXNUMXつかXNUMXつ。
- アンディーブをペッパーソースと温かいアンチョビで楽しみました。