温かいフルーツとエビのサラダ
寒い季節には サラダ 私たちのテーブルではあまり成功していないので、私は通常この時期に温かいサラダを作ります。 今日私はあなたにXNUMXつ持ってきます 温かいサラダ 今シーズンにぴったりのトロピカルフルーツとエビ。
このサラダは、共有する目玉として、またはいくつかのように少し強いXNUMX番目のコースを伴う最初のコースとして置くことができます 子羊のカルビ またはいくつか ベールチーク.
材料-4人前-
- ベビーレタスミックス1袋
- 1見るtomate
- サラノキ
- 手榴弾1発
- パイナップル1個(サイズによっては半分)
- 1マンゴー
- 調理したエビ20個
- オリーブオイル
ドレッシング用
- 一握りの種なしレーズン
- 一握りの松の実
- エキストラバージンオリーブオイル
- バルサミコ酢
Preparación
このサラダのために私達がしなければならない最初のことはです ドレッシングを準備する レーズンと松の実が風味を帯びて少し太くなるように。 これを行うには、レーズンと松の実をボウルに入れ、油とバルサミコ酢で覆って味わいます。 私たちがそれをすることを覚えているなら 一時間前 レーズンはよく浸されるので、サラダを準備する方が良いです。
ボウルにレタスを入れ、トマトの上に、 塩をかけてかき混ぜます 塩がよく取れるように。
皮をむきます グラナダ 写真のようにサラダにきれいな穀物を加えます。
レーズンと松の実が均一になるように注意しながら、休んでいたドレッシングを追加します。 ジュースの一部を予約する 最後の調味料に。
さあ、 果物を作る。 パイナップルの皮をむいて小片にします。 フライパンにキッチンブラシで少量の油を塗り、火にかけます。 鍋が熱くなったら、パイナップルを加えてよく揚げるまでかき混ぜます。 焦げないように注意しながら、半分のガスで作ってください。
パイナップルを追加します サラダに。
アドバイス: パイナップルを食べると口がかゆくなり、少し炒めるともう起こらないことがわかります。 食べると口がかゆくなりがちですが、こうすれば完璧に食べられ、かゆみも気になりません。
マンゴーの皮をむき、細かく切る。 パイナップルを作るときに鍋が少し黒くなった場合は、それを洗うか、キッチンペーパーで取り除くのが最善です。 キッチンブラシで鍋に少量の油を入れ、前のステップのパイナップルと同じプロセスに従います。 いつ ハンドルは金色です サラダに加えます。
ついに 調理したエビの皮をむきます 鍋で数回転させて焼き戻し、焦げ目をつけます(2分)。 それらをサラダの上に追加します。
最後に追加します 調味料ジュース 最初に残していたこと。 何も残っていない場合は、上に少量の油と酢を加えます。
楽しむ!
難易度: 簡単に
詳しくは。- サラダ, ハニーラムリブ, ポルトソースのベールチーク
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 420
私は料理が大好きで、いつも新しいレシピを試すのが好きです。
ガラスはvであり、bではありません...これは別の非常にbudnaレシピ