今、あなたがこのような温かい料理が好きなら 野菜スープ、軽くて中身のある料理。 短時間で調理できるシンプルなスプーン料理。 野菜だけで作られているので、低カロリーの前菜になります。 あなたがダイエットをしているなら、それは理想的で、カロリーが非常に低いです。
おいしい自家製スープを食べることは常に理想的であり、あなたの体はそれを感謝します、それは野菜を食べる良い方法でもあります。 このスープは、好きな野菜を入れることができるので、非常に変化に富んでいます。一度それをすりつぶすと、非常に優れたピューレが得られ、小さな子供たちに理想的です。
冷凍野菜でいいので、野菜のバリエーションを増やしましょう。
材料
- 300グラムキャベツまたはキャベツ
- ニンジン2
- リーキ1本
- 100グラムサヤインゲン
- 150グラムブロッコリー（冷凍可能）
- 150グラムカリフラワー（冷凍可能）
- 野菜または鶏肉のブイヨン錠2個
- 油大さじ4-5
- 水2リットル
Preparación
- まずは野菜を準備し、野菜、キャベツを千切りで洗ってみじん切りにすることです。
- 背の高い鉢に油を入れ、熱くなったらネギとキャベツを入れて炒め、数分放置して風味を出します。
- 鍋に水を入れ、残りの野菜を入れます。 沸騰するまでそのままにしておきます。
- 沸騰したら、1〜2錠のスープを加え、中火にかけ、約15分間沸騰させます。
- この後、私たちはそれを味わい、必要に応じて塩を修正します。
- そして、スープの準備が整います。 温かくて美味しい一品。
- おいしいスープが出てきますので、冷凍してお召し上がりください。