醤油炒めビミ。 ビミは私たちが最近市場に出している野菜で、私たちの健康に非常に良い多くの特性とビタミンが含まれているため、彼らはそれをスーパー野菜と呼んでいます。 スペイン産のこの野生野菜は、ブロッコリーニの名前で知られています。
準備が簡単な野菜、seは調理、グリル、サラダ、ソースで調理できます…。 数日前、焼き肉と一緒にこの野菜を食べてみました。 ブロッコリーにとても似た味でとても美味しいです。
野菜 肉料理や魚料理、または炒め物に添えてください。 私があなたに持ってくるこのレシピは、簡単で素早く作ることができます。
材料
- ビミス2パック
- にんにく2〜3個
- 醤油のスプラッシュ
- 水大さじ3-4
- 油こしょう
- 各種種子
Preparación
- 大豆炒めのビミを作るには、まず蛇口の下でビミを水洗いします。
- 幅の広いキャセロールを入れてよく取れるようにし、少量の水を加え、沸騰したらビミを加えます。 アルデントまたは柔らかくなるまで調理させます。6〜8分で調理します。 それらがあれば、私たちはそれらを取り出してよく排水します。
- 一方、にんにくをラミネートし、サテンに少量の油を入れ、丸めたにんにくを加えて、焦げ目がつきすぎないように風味を出します。
- 鍋にビミを入れ、にんにくで炒め、少し焦げ目をつけ、醤油、ジェット、大さじ3〜4杯の水を加え、数分間煮て、唐辛子、塩を少し加える。醤油は塩辛いので必要ありません。
- ビミの準備ができたら、各種シードまたはゴマを加えてカリカリに仕上げます。
- スパイシーなタッチがお好きな方は、にんにくを入れるときに唐辛子を数枚加えることができます。
- そして、食べる準備ができました!!!