私たちは週末を料理レシピで終え、家族全員のためのレシピを準備しました： 豚肉ご飯 とピーマン。 サーロインカットを活用する必要性から生まれたレシピで、このカットを別のカットに置き換えることで、お好みに合わせてカスタマイズできます！
このご飯を準備するのは シンプルで速い。 比較的安価なので、ウィークリーメニューに簡単に取り入れられるレシピです。 個人的には、いつも少し量を増やして、XNUMX日目はタッパーに入れておくのが好きです。 私たちはいつも料理をする時間がない！
豚肉とピーマンのご飯
今日用意している胡椒と豚肉のご飯はシンプルで素早いので、毎週のファミリーメニューにぴったりです。
著者： マリア
レシピタイプ： メイン
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 240g。 チャンクの豚肉
- 小さめのご飯1杯
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにした½赤ピーマン
- みじん切りにした½ピーマン
- 100ml。 ラガービールの
- ニュートラルブロスまたは野菜の2½グラス
- ウコンの1小さじ
- 2大さじオリーブオイル
- 塩こしょう
Preparación
- 肉を味付けします キャセロールまたはパエリア鍋にオリーブオイルを入れて焦げ目をつけます。
- 肉が焦げたら 野菜を取り入れています、軽く塩を加えて強火で数分炒め、温度を下げてさらに5分炒める。
- それから私たちは火を上げます ビールを追加します 泡立ちが止まったら、ターメリックとブロスを加えて混ぜます。 沸騰するのを待ちます。
- その時、 ご飯を入れます 中火から弱火で、メーカーが推奨する時間、約20分加熱します。
- 準備ができたら、火から下ろして休ませます。