蜘蛛の作り方
私たちが夕食をとり、ゲストがダイエットをしているなら、良いものに勝るものはありません ガリシアのカニ言い換えれば、当然のことながら、それはその絶妙な肉のために最も評価されているシーフードのXNUMXつです。 シングル あなたはそれを調理する必要があります 豊富に
水、塩、月桂樹の葉の大きさにもよりますが、15分から20分ほどです。 時間があれば、調理する前に冷水に2時間入れてください。息がとてもきれいになります。 火が通ったら、足を離し、体を割って、他のすべてのジュースを殻に注ぎ、よく混ぜます。
あなたがそれを好きなら、それを準備する別の方法は、殻の中のすべてをゆで卵と上質な白ワインと混ぜることですが、私の好みでは単に 調理されたカニ すでにそれ自体が素晴らしい繊細さを構成しています。
のスープで タカアシガニを調理する 美味しいシーフードスープが作れます。
この記事のおかげで、あなたがもはや疑問を持っていないことを願っています 蜘蛛の作り方.
レシピのおかげで、彼らは今朝私に1をくれました、そして私はその準備のことを知りませんでした、それは美味しかったです。 ランサローテ島からの抱擁。
次のようにすると、このレシピの方がはるかに良いと思います。 まず、ローリエで調理すると味が変わるので、ローリエで調理しないでください。 また、貝が生きているか死んでいるかを考慮する必要があります。 生きている場合は、蓋をして冷水と塩水（海のような）を入れた鍋に入れ、沸騰してから調理時間を数え始めます。 死んでいる場合は塩水に入れますが、今回は沸騰します。 これは、あらゆる種類のシーフード、エビ、ネコラで起こります...
海から水を得る可能性があるなら、はるかに良いです。
レシピの残りの部分は正しいです、そして私はそれが他のものと混合されるべきではないことに同意します。 ではごきげんよう、
タカアシガニのガリシアファン..。
ロレーナ、ちょっとありがとう、クモガニを傷つけました
何度も食べてきましたが、作り方がわからないので、うまくいくといいですね。
Lorenaのrectetaによると、調理時間は少し短くなりますが、7〜12grのピースでは800〜2000分になります。 最大のものはすべてシェルで、最小のものはミノーです（感謝しません）。
AH。 調理が終わったらすぐに冷水の流れの下に置きます。そうでない場合は、それも通過します。
感謝
私は男性的な仮定でカニの名前にうんざりしています、
正真正銘の名前は、オスとメスの両方で「カニ」です。
蜘蛛ではない
蜘蛛＝百目
ガリシア語にはカニはありませんが、スペイン語（RAE）では、はい、カニとカニの両方があります。 そして、私がいつもクモガニを食べるという記録のために!!! （centolas = XNUMXクレイジー...）😉
そして今、私は丸ごと食べるでしょう！
彼らは私たちにレシピにとても感謝してくれました
そのおいしいレシピをありがとう、それは素晴らしいです、そしてこのようにあなたはその豊かな味を評価することができます
レシピもありがとうございます。ちなみに、マイケル・ジャクソンが気に入ってくれたので、一番大事なことをお話しします。彼は最高でした。
カニを調理する最も「耐航性のある」方法は次のとおりです。
1.-酢で殺す..「虫」の口にコリージョを注ぎ、死なせる。 こうすることで、調理時に足が緩むことがなくなります。
2.-塩水を沸騰させます（これは可能な限り海水に近いです）。 月桂樹の葉をいくつか追加します。 よく沸騰したら…足を上げて蜘蛛を入れ、水でしっかり覆われるようにします。
3.-水が再び沸騰した後の調理時間。
3.1.-1分間で12kgまでのカニの場合。
3.2.- 1〜2分で15kgから18kgのクモガニの場合。
3.3.- 2kgを超えるカニの場合約20〜22分。
4.-足を上げて冷まします。
5.-提示するには：
5.1.-体に最も近い関節で脚を分離します。 関節の遊びとは反対の方向に脚を強制するのは非常に簡単です。 足を「引き裂く」ことはしないでください...あなたはあなたの足で体の肉の一部を取り除きます。
5.2.-«チャンク/車/シェル»を注意深く持ち上げ、ブランキアを取り除き、本体をきれいにし、両側をそれぞれ3つに数え、均一なペーストが得られるまでシェルの内容物をかき混ぜます。 ワイン、パン、その他の素敵なものを追加しないでください...あなたは海の味を失うでしょう...あなたがバリエーションを空想するならよく.... 足の中身やフレーク状の肉もチャンクに入れることができます。 試して教えてください…。
蜘蛛のカニは冷凍してかなり良い結果が得られます...「新鮮な」ものを消費するよりも少し少なく調理するための予防措置。
冷めたら、ラップ（たっぷり）または調理水で湿らせた布で包み、逆さまに凍らせます。 冷凍したら、1ヶ月以上消費しないでください...解凍するために（食べる1日前）、室温で半日アポックスのままにしておきます。 冷蔵庫の涼しい場所で休んでください。 食べるには…プレゼントに進みます。
アルバリーニョワイン、またはフルーティーな白は、この海の繊細さに最もよく付随するものです…..ああ…..最高の…リアからのものとリアデアローザからのガリシアのもの…サイズは約1,5〜2kgです。 それに加えて...それは女性で卵形なので...（男性の味がないと言う人もいます...しかしねえ...）また、«アストゥリアス»のカニを見つけることができます、かなり良いですそして、«海岸»（リアではなく外洋）のガリシア人、そして最後にアストゥリアスとは何の関係もない「フランス人」に似ており、リアのガリシア人とは言わないでください...しかし、最終的には何か "修正」....。
ご挨拶とお楽しみください。
みなさん、こんにちは。
レシピをありがとう、私は他の形の準備を見るためにそれを言います。
ここアストゥリアスでは、車にサイダーのスプラッシュを追加し、見栄えがします。
挨拶。
詰め物用：パン粉1杯1、ゆで卵、マヨネーズ、ピクルスをバラバラに、ミキサーですべてを混ぜて、喜び!!!!!
ねえ、私は本当にレシピに感謝します、しかしあなたはそれが死んだときにそれがどのように行われるか知っていますか？ それは彼らがクリスマスのために私にそれを与えたということであり、彼らはそれを食べるために大晦日に来るでしょう。
とにかくキスしてありがとう
レシピをありがとう私はそれがとても好きでした。
真実はとても良かった。