週末にぴったりの自家製チキンバーガー。 自宅でそれらを準備することは非常に簡単で、はるかに健康的です。 さまざまな肉、鶏肉、子牛肉、豚肉からそれらを準備し、好きなものをすべて添えることができます。ハンバーガーに添えるのに最適なのはおいしいサラダです。
ハンバーガーは簡単で手軽な料理です、好みに合わせて組み合わせることができます。 理想的なディナー。
材料
- 500グラム鶏ひき肉
- セラーノハムの塊
- 2ガーリッククローブ
- パセリのみじん切り
- 1エッグ
- パン粉大さじ2
- 塩コショウ
- オイル
- マヨネーズ
- トマト
- たまねぎ
- レタス
- ハンバーガー用パン（シリアルパン）
Preparación
- ボウルを入れ、ミンチ肉を加え、非常にミンチにしたハム、ミンチにしたニンニク、刻んだパセリを加え、卵を少し叩いて加え、かき混ぜ、パン粉に塩とコショウを少し加えます。
- すべての材料がうまく結合するまで、すべてを非常によく混ぜます。 これを冷蔵庫に入れて、少なくともXNUMX時間そのままにしておきます。それ以上の場合は、肉の風味が良くなるようにずっと良くします。
- 肉ができたら、火の上にグリルを用意し、少量の油を入れ、手で肉でボールを作り、つぶして、好きなだけ厚くします。
- 中火でグリルの上に置き、片面が金色になったら、両面が金色になるまで回します。
- パンを開け、各パンにマヨネーズを少し加え、ハンバーガー、トマトのスライス、タマネギとレタスのスライスを数枚入れます。
- もう少しサラダを添えて皿にのせます。 そして、おいしいハンバーガーを食べる準備ができました。