先週の日曜日1月XNUMX日は 私の主父の誕生日 そして、私たちの愛する隣人のマリは、この素晴らしい自家製アップルパイで私たちを驚かせました。 私はこれらのケーキのXNUMXつではありませんが、これは賛辞に値するもののために途方もないものだったと言わなければなりません。
したがって、今日私は彼が私たちを作ったこのアップルパイをあなたに提示します 誕生日のおやつ すでに51歳だった私の愛する父のために。 また、お弁当やおやつなど、お子さまのデザートとしてもお召し上がりいただけます。
クリーム入りアップルパイ
アップルパイはとてもシンプルで伝統的なレシピで、私たち全員が時々家で作っています。 これには、ペストリークリームとアプリコットジャムが含まれています。 指をなめる！
著者： エール・ヒメネス
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： メリエンダ
サービング： 6
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- りんご2個。
- アプリコットクリーム。
- パイ生地1枚。
カスタードクリーム
- ミルクの¼リットル。
- 卵黄3個。
- バニラエッセンス小さじ1。
- 粉砂糖70g。
Preparación
- まず、 クレマパステラ.
- これを行うには、沸騰させることなく、鍋でバニラエッセンスを使ってミルクを加熱することができます。
- ボウルに卵黄を粉砂糖と一緒に入れ、塊が消えるまでかき混ぜます。
- 温かいミルクをすべてボウルに入れてよくかき混ぜます。 鍋に戻す.
- よくかき混ぜます とろみがつくまで そして、私たちはそれを和らげさせます。
- ストレッチします パイ生地 取り外し可能な型に配置します。
- 配置します 上にペストリークリーム それからリンゴは薄いスライスに切りました。
- で紹介します 黄金色になるまで210ºCのオーブン 良い。
- 最後に、 アプリコットジャム.
札
このケーキは冷やして食べるべきです。
一食当たりの栄養情報
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