ぬいぐるみナス、クラシック！ 自宅では月にXNUMX回以上準備することはなく、準備するときも同じように準備することはありません。 どうして？ 冷蔵庫で腐りかけているものや賞味期限が近づいているものを詰め物に組み込む機会を利用しているからです。
これらのナス 肉とチーズを詰めた それらは私たちが準備した最も単純なもののXNUMXつです。 オーブンにベシャメルやグラタンを入れていないので、少し時間を節約できます。 茄子を焼き、空にして、鍋に詰め物を準備するだけでした。
チーズはレシピの中で非常に目立ちます。 詰め物に 私はXNUMXつの小さなチーズを取り入れました 数週間前にデザートに使っていて、冷蔵庫の中でオフフックになっていたものです。 結果？ クリーミーでパワフルなフィリング。 あなたはそれらを準備することを敢えてしますか？ どうやってやるの？
レシピ
肉とチーズを詰めたナス
肉とチーズを詰めたこれらのナスは、準備が簡単で、家の小さな子供たちにとって特に魅力的です。
著者： マリア
レシピタイプ： 肉
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 大きななす1個
- エキストラバージンオリーブオイル
- にんにく1片、細かく刻んだ
- サル
充填用
- エキストラバージンオリーブオイル
- ½玉ねぎ
- 1イタリアンペッパー
- 180g。 ひき肉
- 自家製トマトソース大さじ2
- チーズ3個
- サル
Preparación
- なすを洗って切る 縦方向。 両方の半分を耐油紙で裏打ちされたベーキングトレイに置き、市松模様の形に表面的な切り込みを入れます。
- 乳鉢で作ったオリーブオイル大さじ1、にんにく、塩の混合物でペイントします。
- それから私達はそれらを 200ºCに予熱されたオーブン、 25分または肉が柔らかくなるまで。
- その間、玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、 鍋にポーチ 15分間少しEVOOで。
- 茄子ができたら、オーブンから取り出して数分待ちます。 それらを空にし、肉を細かく刻みます。
- 肉を取り入れています 鍋にみじん切りにして、色が変わるまで数分間炒めます。
- その後 刻んだ茄子を加える あと数分炒めます。
- 最後に トマトを入れます チーズとチーズが溶けるまでかき混ぜます。
- 茄子を詰めます 肉とチーズを詰めた茄子を提供しています