白ワインのチキン

今日の提案、 白ワインのチキン、非常にシンプルで、速く、そして非常においしいレシピ。 さまざまなサラダやカリカリのフライドポテトと一緒に、柔らかいニンニクとワインソースを味わうことができます。

準備時間： 20分

材料

4骨なし鶏もも肉または胸肉
白ワイン1杯
にんにくのみじん切り大さじ2
生または乾燥パセリ
塩とコショウの味

Preparación

鶏肉を塩漬けにしてから小麦粉をまぶします。

鍋に油を熱し、鶏肉を焦がします。

次に、白ワイン、グラスXNUMX〜XNUMX杯、にんにくを加えます。 塩こしょうで味を調える。

白ワインで煮込んだにんにくはとても柔らかく、香りもとてもいいです。 最後にパセリを振りかけます。 鶏肉が非常に柔らかくなり、ソースが減るまで、蓋をして数分間煮ます。

すでに述べたように、フライドポテトと一緒にソースを味わうことをお勧めします。もちろん、パンもこの目的に役立ちます。

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