私のキッチンでの最新の発見は 白キャベツ。 私はこれを伝統的なレシピ、特に調理済みのレシピでよく使用しましたが、サラダとして試したことはありません。 かなり濃厚でタフな野菜なので、サラダとして食べる前に数分間茹でる必要があります。 次に、この白キャベツのサラダの作り方や、加えた具材（少なかった）などをお伝えします。
サラダが好きで、さまざまな種類のレタスの代替品を探している場合は、白キャベツが数日間の代わりになります。
白キャベツサラダ
サラダは、あらゆる栄養素を使った具材を加えることで個性を出すことも、メインディッシュの添え物として使うこともできる食品です。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： サラダ
サービング： 1
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ¼白キャベツ
- 5ディエンテデアホ
- ガーリックパウダー
- 酢
- オリーブオイル
- サル
- 水
Preparación
- 私たちが最初にやらなければならないことは、キャベツから醜い葉を取り除き、 それを4等分に切る。 それらのチャンクのXNUMXつは、個々のサラダに使用するものです。
- そのXNUMX/XNUMXの白キャベツを細く切り、水を入れた鍋に入れます（キャベツのすべての部分をしっかりと覆います）。 沸騰させます そして沸騰が始まると、 酢と塩の良いスプラッシュを追加します。 酢はキャベツが沸騰する間、その風味を保持させます。
- させます 20分間沸騰させる キャベツを柔らかくしすぎないように時々努力します。
- ゆでたら、取り出して水気を切り、お皿に盛ります。 塩、オリーブオイル、酢を少し加えます。 私の場合、にんにくが好きなら、いくつか追加しました にんにく炒めタキトス キャベツが沸騰している間に作ったものです。 ガーリックパウダーも少し加えました。
- キャベツにとても特別な風味を与えます。
札
ハムキューブを追加することもできます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 200