たくさん 玉ねぎとイカ 彼らは私たちの美食の古典です。 誰もが好きで、何の問題もないシンプルな一品。 料理の最も面倒な部分は、間違いなくイカをきれいにしてスライスすることですが、私たちはそうする必要はありません！
今日、彼らは私たちに多くの方法で提示されたクリーンな製品を提供しています。 だから、掃除してリングに切るという面倒なステップをスキップすることができます。 残りは縫製と歌です。 少しの タマネギとピーマン セカンドコースやディナーのユニークな料理として最適な料理を作るのに役立ちます。
玉ねぎとイカ
玉ねぎのイカは私たちのキッチンの古典です。 苦労のない一品。
著者： マリア
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： Mariscoの
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 6イカ（中）
- 玉ねぎ2〜3個
- 1ピーマン
- シナモンスティック1本
- 白ワイン1杯
- エキストラバージンオリーブオイル
- サラノキ
- パプリカ（オプション）
Preparación
- イカをきれいにします。 触手を抜いてイカの内臓を取り除き、皮も同じように引き戻します。 体がきれいになったら、ペンを取り出して冷水栓の下でイカの掃除を終えます。
- の体を切り刻む リングのイカ そして私達は予約します。
- タマネギとコショウを刻んで 低い鍋でポーチ または、エクストラバージンオリーブオイルの小滴を入れたフライパン。 弱火で約20〜30分かかります。
- その後 イカを取り入れています キャセロールと小さじ5杯のパプリカに。 XNUMX分間かき混ぜて調理します。
- 火をつけて 白ワインで水をやる 。 すべてのアルコールが蒸発するまで調理します。
- 水を注ぐ そして私達は彼らにさらに15-20分間調理させます。
- ソルトポイントを修正し、 玉ねぎとイカ.
一食当たりの栄養情報
カロリー： 366