今日はパスタのプレート、 焼きマカロニ。 私たちのキッチンの定番であり、小さな子供たちにとても愛されているので、私たちは彼らにたくさんの食べ物を添えることができますが、これは特に最も好きなもののXNUMXつです。
肉入りパスタの非常に完全なプレート、自家製ベシャメルと粉チーズの層をオーブンで焼きました。 短時間で準備できてとても見栄えのするシンプルなレシピ。
材料
- 400グラムマカロニ
- 300グラムミックスミート(ビーフポーク)
- 揚げトマトの瓶
- 100ml。 白ワイン
- ピミエンタ
- サル
- ベシャメルを作るには:
- ½リットル。 ミルク
- 小麦粉大さじ2
- バターの大さじ3
- ナツメグ
- すりおろしたチーズ
Preparación
- マカロニをたっぷりの塩水で調理し、水気を切って保存します。
- 油を少し入れたフライパンに肉を炒め、塩こしょうを加え、白ワインを加えて蒸発させ、揚げトマトを加えます。
- すべての味が出るように、数分から10分ほど煮込みます。
- ソースにマカロニを加えて混ぜます。
- オーブンに適したソースに入れます。
- ベシャメルを用意します。
- 鍋にバター大さじ2を入れ、溶けたら小麦粉を加えてよくかき混ぜ、ミルクを加えてかき混ぜ、塩とナツメグを少し加え、クリーミーなソースができるまで数本の棒でかき混ぜ続け、熱。
- ベシャメルソースとたくさんの粉チーズをかぶせ、粉チーズの上にバターを数枚入れ、180℃のオーブンに中くらいの高さで入れ、黄金色になるまで上下に照らします。
- オーブンから取り出して保存し、5分間休ませて温めます。
- そして、食べる準備ができました!
最後に、マカロニトレイをセットする高さとオーブンの温度を設定するレシピを見つけました。
私はXNUMX分以上レシピを読んでいます...
レシピの私の評価は10です。