食前酒として味わうことができるように、油で絶妙な缶詰のカリフラワーを準備し、肉、魚、または鶏肉を含む料理と一緒に提供します。
成分：
カリフラワー1個
白ワインビネガー、必要量
オリーブオイル、必要量
塩と月桂樹の葉、味わう
準備：
カリフラワーをよく洗い、細かく切り、白ワインビネガーを入れた鍋で5分間煮ます。 次に、準備を火から下ろし、カリフラワーの部分をキャンバスに流します。
次に、トシトスを塩のつまみと20つの月桂樹の葉の入ったガラスの瓶に入れ、オリーブオイルで完全に覆います。 最後に、ボトルをXNUMX分間滅菌して、長期間良好な状態で使用できるようにします。