今週の金曜日と休日の初めに特別なチョコレートとナッツのマフィン

ご存知のように学校の最終日なので、私にとってはもう休日が始まっています！ それに、金曜日です！ したがって、今日私はあなたにこれらを持ってきました チョコレートとナッツのミニマフィン イースターが来て少し休むことができることを少し祝うために、私はあなたを横に置いたままにしませんが、レシピを公開し続けます。

ラス マフィン 甘いものが欲しくなったとき、さらにはチョコレートとナッツが入っていれば、とても実用的な食べ物です。 それは非常に良いオプションです 子供のおやつ または午後のコーヒーのための予期しない訪問のために。

材料

• 中力粉110g。
• 120 gの砂糖。
• ロイヤルイースト大さじ1。
• ひまわり油大さじ7。
• 2個の卵。
• 刻んだクルミ20g。
• 粉末チョコレート大さじ1。
• ミルク50ml。
• いちごジャムと粉砂糖で飾ります。

Preparación

チョコレートとナッツのマフィンのこのレシピを作るために、私たちがしなければならない本質的なことは マフィンねり粉。 これを行うには、最初に小麦粉、酵母、カカオの両方をふるいにかけ、後で使用するためにすべて一緒に予約します。

それから 卵黄から白身を分離します。 白をボウルに入れ、手で、または雪のポイントで電気ロッドで叩き、またそれらを予約したままにします。

一方で、 別のボウルにXNUMXつの卵黄 また、XNUMX倍のサイズになるまで手または電気ロッドで取り付けます。 これが起こったら、砂糖、油、最後にミルクを加え、もう少し叩きます。

後で、可能であれば舌で（ゴムヘラ） 卵黄と白身の混合物を混ぜます マウントされています。 混合物が落ちすぎないように、包み込むような動きでかき混ぜます。 そして、これに、以前にふるいにかけた小麦粉、酵母、ココアを追加します。

最後に、これらのチョコレートとクルミのマフィンの塊を追加すると、バザールにある典型的なマフィンの型にそれらを配布します。 あなたはそれを多かれ少なかれ半分に満たす必要があります、さもなければあなたはすべてをこぼす危険を冒します。 刻んだクルミを上に乗せてオーブンに入れます 20°Cで25〜180分。 粉砂糖といちごジャムの小棒で飾ります。

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レシピの詳細