自家製七面鳥の串焼き。 私が今日準備したように、それらは豚肉、鶏肉または七面鳥から準備することができます。 七面鳥の肉はとても柔らかく、脂肪が少ないです。 だから私たちがそれらに服を着せれば、彼らはとても良くてとてもジューシーです。
マリネは私たちが好きなスパイスで作ることができますが、現在は串焼き用の瓶を販売していますが、私たちがそれを準備すれば、私たちの好みに合わせて作ることができ、非常によく合うスパイシーなタッチを与えることさえできます。
カジュアルなディナーに最適です。 またはトーストしたパンを添えたタパスとして。 おいしい ！！！
材料
- 1キロの七面鳥の胸肉
- 2ガーリッククローブ
- カリー
- ホットパプリカ
- クミン
- ピミネタ
- 100ml。 白ワイン
- 油と塩
Preparación
- 七面鳥の胸肉をきれいにし、細かく切ります
- 七面鳥の部分にすべてのスパイス、みじん切りにんにく、ワイン、そして十分な量の油を入れ、すべてをよくかき混ぜ、蓋をして冷蔵庫に数時間入れてマリネします。フレーバー。 時々かき混ぜます。 一晩で準備することもできます。
- 串を準備するために、彼らは串に非常に優れています。 金属製のブラシや長いつまようじがある場合は、七面鳥を挿入します。準備が整うまで、このような野菜を挿入できます。
- 少量の油でグリルを火にかけ、熱くなったら串を刺し、両面を調理し、串にマセレーションからジュースを注ぐことができます。
- 準備ができたら、おいしいサラダを添えて提供します。
- カジュアルなディナーや食前酒として役立つ料理。
- 食べる準備ができました!!!