ジャガイモのソースの七面鳥

Montse Morote

1分

七面鳥のジャガイモソースソース、完全でシンプルな料理。 これはシンプルな料理で、七面鳥​​のシチューで、軽いトマトソースとジャガイモ、ご飯、または野菜が添えられています。 とても美味しい料理です。

トルコは非常に低脂肪の肉です、たんぱく質が豊富な白身の肉で、柔らかく柔らかな味わいです。 このソースはディップパンを要求しますが。 短時間で調理される一品。

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ジャガイモのソースの七面鳥

著者：
レシピタイプ： 最初の
サービング： 4

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 600グラム七面鳥の肉の蒸し煮
  • 1タマネギ
  • トマトソース大さじ6
  • 白ワイン150ml。
  • コップ150杯の水XNUMXml。
  • きのこの缶
  • 小麦粉大さじ
  • サル
  • オイル
  • ピミエンタ
  • 付き添うフライドポテト

Preparación
  1. 肉の脂肪を取り除き、立方体に切り、味付けをします。
  2. 少量の油でキャセロールを作り、油が熱くなったら肉を加え、強火で炒め、焦げ目をつけます。
  3. 金色になったら玉ねぎのみじん切りを入れます。
  4. かき混ぜ、数分置いて、揚げトマトを加えます。
  5. もう一度すべてをかき混ぜます。片面に小麦粉のスプーンを入れ、肉と一緒にかき混ぜます。ソースが少し濃くなるようにします。
  6. 白ワインをXNUMX杯加え、アルコールが蒸発するまで数分放置します。
  7. 次に、水を入れて、20分間、または肉が柔らかくなるまで調理します。
  8. この後、塩を味わい、修正し、きのこを入れて数分間調理します。
  9. そして、食べる準備ができました!!!
  10. それはあなたが最も好きなもの、いくつかの揚げたジャガイモ、ご飯またはいくつかの野菜と一緒にそれを伴うだけです。

 


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