レーズンと松の実の野菜パイ

Montse Morote

2分

レーズンと松の実の野菜パイ、ソースとレーズンと松の実のタッチで満たされた、非常にジューシーなパイ。

エンパナーダにはさまざまな種類がありますが、 甘いもの、魚、野菜、肉なども活用できます。

エンパナーダは、夕食、軽食、または軽食のために準備することができます。 レーズンと松の実が入ったこの野菜のパテ きっとあなたは成功するでしょう、レーズンのコントラストはそれに非常に良い風味を与えます。

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レーズンと松の実の野菜パイ

著者：
レシピタイプ： エントラント
サービング： 6

準備時間： 
調理時間： 
合計時間： 

材料
  • 2枚のパイ生地
  • 1ベレンジェナ
  • 2ズッキーニ
  • 1ピーマン
  • 1ピメントROJO
  • 2 Cebollas
  • 揚げトマト
  • 一握りのレーズン
  • 一握りの松の実
  • 1エッグ

Preparación
  1. 油を使わないフライパンで、松の実を一握りトーストし、取り出して保存します。 レーズンをコップ一杯の水に浸します。
  2. すべての野菜を洗って細かく切ります。
  3. 大きなキャセロールに、油を噴射し、玉ねぎを加え、数分間炒めた後、揚げトマト以外の残りの野菜を加えます。
  4. すべてが完了するまで調理し、調理の途中で密猟し、レーズンを追加します。
  5. 揚げトマトを加え、好みや味に合うまで加えてかき混ぜます。
  6. 塩こしょうを入れます。
  7. パイ生地をグラタン皿に広げます。
  8. すべての野菜を端に届かずに生地に入れ、その上にトーストした松の実を入れます。
  9. もう一方のパイ生地を上に置き、端を丸めます。 卵をたたき、全体を塗ります。 生地の真ん中に穴をあけて蒸気が出るようにします。
  10. 180℃のオーブンに入れ、生地が金色になるまでそのままにしておきます。 そして、それは食べる準備ができています!!!

 


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