軽い夕食は好きですか？ あなたは通常、野菜のクリームやピューレに頼りますか？ 今日は私が個人的に夕食に大好きなシンプルな組み合わせを提案します。 メルルーサを砕いたズッキーニとポテトクリームは、歯の問題で固いものを食べることができない人にとっても素晴らしい選択肢になります。
謎はありません。 それは組み合わせることについてです じゃがいもとズッキーニクリーム メルルーサの蒸し物で、とても簡単です！ もちろん、サーブするときにフレーバーオイルのスプラッシュを追加するなど、最終結果を際立たせるために与えることができる小さなタッチがあります。
生クリームと魚の量のバランスが取れているという考え方です。 自宅では、メルルーサの大きなロース肉が入ったXNUMXつのピューレが通常一部として機能します。 また、生クリームが残っている場合は、翌日いつでもランチやディナーを楽しむことができます。 野菜クリームをXNUMX日続けて食べるのはいつからネガティブなことですか？
レシピ
ズッキーニとメルルーサのポテトクリーム
メルルーサとズッキーニとポテトのこのクリームは、素晴らしく、健康的で軽い夕食になることができます。 家でそれを作るためにステップバイステップに注意してください！
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ½大きいズッキーニ
- ½白ねぎ
- ミディアムポテト2個
- エキストラバージンオリーブオイル
- 水
- 塩こしょう
- メルルーサの切り身4枚
- 一握りの刻んだパセリ
Preparación
- キャセロールで ズッキーニクリームをご用意しております。 これを行うには、玉ねぎ、皮付きのズッキーニ、ジャガイモの塊、大さじXNUMX杯の油を入れます。
- 材料を3分間炒め、水を加えて野菜をほぼ覆います。 鍋を覆い、 20分調理します。
- 一方、コンテナで、組み合わせる 6大さじオリーブオイル パセリのみじん切り、塩少々、唐辛子少々。 よく混ぜて予約します。
- ピューレの調理時間も活用して メルルーサを蒸す。 これを行うには、最初にロースを油で磨き、後で塩で味付けします。 シリコンスチーマーを使って電子レンジで調理しましたが、好きなように調理できます。
- 生クリームの調理時間が経過したら、 つぶして配布します XNUMXつのボウルに。
- その後 細切りメルルーサロースを取り入れています それらのそれぞれに。
- そして、注いで料理の準備を終えます オイルドレッシング大さじXNUMX とパセリ。