今日はオーブンで作るポテトウェッジをいくつかお届けします。これにより、使用する油の量を減らし、スパイスを加えて風味を高めます。 すべての家で食べられる食べ物があるとすれば、それはジャガイモであり、それを作る方法はたくさんありますが、今日のレシピは私が最も好きなもののXNUMXつです。 ほんの少しの作業で、誰もが好きになるサクサクのジャガイモができあがります。
付け合わせとしては完璧ですが、おやつにも悪くないので、色々なタレを入れればみんな喜んでくれます。 私が言った、いくつかの良いジャガイモ、あなたが最も好きなスパイスを選んでくださいそして...キッチンに!
材料
- ミディアムポテト4個
- 小さじ1パプリカ
- 黒コショウ小さじ1
- クミン小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- パセリ小さじ1
- オリーブオイル
- サラノキ
Preparación
- 250ºCのオーブンをオンにすることから始めます。これは非常に速く進むためです。
- まずはじゃがいもを洗うことですが、皮をむくつもりはないので徹底的に洗います。 このようにすると、肌はカリカリでとても豊かになります。
- じゃがいもを縦に半分に切り、半分ずつ3つか4つに切ってくさびを作ります。
- ポテトウェッジをボウルに入れ、その上にオリーブオイルを少しずつ垂らし、よく塗ります。
- ボウルにすべてのスパイスと塩を少しずつ入れます。 じゃがいもに香辛料をかけ、ねり粉をまぶして、よく分散させます。
- ポテトウェッジをオーブントレイに置き、よく焦げ目がつくようにします。
- 40〜45分焼くと、ポテトは金色でカリカリになり、中は柔らかくなります。
- レシピをお楽しみください!
私はレシピに従いました、そして彼らは美味しかったです、しかし私はオーブンの温度を300に上げて、彼らが調理するのにさらに20分待たなければなりませんでした、そして彼らはそれほどサクサクしていませんでした。