Borrachuelosは、イースターやクリスマスの典型的なお菓子です。 クリスマスが近づいている今、私たちは家でこれらの典型的なお菓子を準備することができます。
家で驚きたいなら、誰もがきっと気に入るこれらの自家製酔っぱらいのレシピがここにあります。
材料
- 700グラム小麦粉の
- 250ml。 マイルドオリーブオイル
- 250グラム砂糖の
- 125ml。 アニスカザラ
- 125ml。 白ワイン
- マタラウバの穀物
- 砂糖とシナモン、コーティングする
- ひまわり油、揚げ物用
Preparación
- まず、油、砂糖、白ワイン、アニス、マタラウバの穀物を鍋に入れます。 混ぜます。
- 小麦粉を少しずつ加えていきます。
- よく混ぜてコンパクトな生地（手にくっつかない）を作ります。
- ボウルから生地を取り除き、もう少しこねます。
- XNUMX分休ませます。
- ひまわり油を加熱します、とても暑いに違いありません。
- また、吸収紙と砂糖とシナモンのプレートを置きます。
- 生地を伸ばすことから始めます。
- 正方形を切り、ボラチュエロを形成し、両端を結合します。
- 油が熱くなったら、酔っぱらいを少しずつ加え、黄金色になるまで裏返します。 そして、それらがすべてになるまで続きます。
- それらを取り出して吸収紙の入った皿にのせ、砂糖とシナモンの皿に通して、全部になるまでこのようにします。 私たちはそれらをソースに入れて、食べる準備ができています。
- それらを缶に入れて保管し、保存状態を良くして数日間持続させます。
- 私はあなたがそれらを好きであることを望みます。
- 彼らは良い情報源を出します。