どのような助けがありますか 前菜としてのデビルドエッグ どんなお祝いでも。 そして、お祝いはこれらの今後数週間で不足することはありません、あなたはすべての準備ができていますか？ それでもメニューを完成させる必要がある場合は、今週提案したもののアイデアを得るか、この料理をスターターに組み込むことができます。
デビルドエッグはたくさんの火を放ちます。 さまざまな方法でそれらを埋めることができます。 今回はで詰め物を提案します マスタードとピコデガロ、多くのメキシコ料理に添えられるサラダで、通常はトマト、タマネギ、コリアンダー、ハラペーニョのピーマンで作られています。
ピコデガロのマスタード入り卵
ピコデガロとマスタードを詰めたこれらの卵は、今後のお祝いのスターターとして最適です。
著者： マリア
キッチン： メキシカーナ
レシピタイプ： 前菜
サービング： 5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 大きな卵5個
- マヨネーズ大さじ3
- マスタード小さじ1
- 小さじ1酢
- みじん切りにした青唐辛子1個
- ピミエンタ
- サル
- ピコデガロの場合
- 完熟トマト1個、さいの目に切った
- ½玉ねぎ、みじん切り
- 青唐辛子1個
- ½ライムのジュース
- コリアンダー
Preparación
- 卵を調理します 大きな鍋に塩水を入れて10分間入れます。 取り出して、氷水を入れたボウルで冷やします。 冷めたら、卵を皮をむき、縦に半分に切ります。
- マヨネーズ、酢、マスタード、唐辛子と一緒に卵黄をボウルに入れます。 季節と挽く スムーズな一貫性が達成されるまですべて。
- 別のボウルで、私たちはの成分を組み合わせます ピコデガロ よく混ぜます。
- 私たちはに配置します 各卵のくぼみ 大さじXNUMX杯のマスタードフィリングとその上にピコデガロをのせます。
- 新鮮なコリアンダーを飾る と少しパプリカ。
一食当たりの栄養情報
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