ピーマンソース(パスタ用)
最近それが私に与えてくれたことに気づいたに違いないと思います ソース 本当? でも、以前はあまり気にならなかったもので、もっと知りたいと思った今、絶妙なアロマとフレーバーに満ちた全く新しい世界を発見しています。 何よりも、それらはで行うことができます シンプルな食材、安い、今日お届けするこのようなもの。 冷蔵庫に玉ねぎ3個と唐辛子が1個しか残っていない月末に最適です。
難易度: 簡単に
準備時間: 10分
4人分の材料 (ソースを増やすか減らすかによって、量が異なる場合があります):
- 3 ピーマン
- 1 タマネギ
- の3歯 それ
- オリーブオイル
- 濃縮トマト (オプション)
- サル
- ピミエンタ
精緻化:
フライパンでオリーブオイルを熱し、千切りに切った玉ねぎとにんにくを煮込みます。 次に、細片に切ったコショウを追加します。
水、塩、こしょうを加え、沸騰するのを待ちます。 次に、すべてをブレンダーに通します。それだけです。
必要に応じて、少し濃縮したトマトを追加すると、ソースの色と一貫性が増します。
そして、あなたはすでにそれを準備しています!
提供時...
私の場合、パスタに少量のソースを添えただけですが、さらに進みたい場合は、パスタをグラタンでグラタンすることができます チーズ 提供する前に。
レシピの提案:
- イタリアにも長年住んでいる親戚が作ったパスタだと思いますので、典型的なレシピでも同じですが、それでも使用できます。 pescado 例えば。
- 辛いのが好きなら、少しパプリカ(強いパプリカ)を加えることができます。
最高の…
ご覧のように、必要な材料はほとんどなく、見つけやすく、通常は月末に冷蔵庫で笑うので、使用してパスタを少し変えることができます。私たちは通常奉仕します。 トマトと.
材料をしっかりと結合するために少しクリームを入れます