バナナブレッド

El バナナブレッド o バナナパン アメリカの典型的なペストリーで、ベーキングパウダーを使用するので、準備はとても簡単です。 朝食に添えるのは良いオプションですが、アイスクリームのスクープ付きのデザートとしては抵抗がありません。 熟れすぎたバナナがあるとき、つまり誰も食べたくないときは、このレシピを準備するのが適切な時期です。

準備時間： 30分

材料

• 4の卵
• 砂糖200グラム
• 4本の非常に熟したバナナ
• バター180グラム
• 大さじ1ミルク
• シナモン大さじ1
• 210 grの小麦粉
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• 重曹小さじ1
• 小さじ1の塩
• 半分にクルミ1カップ

Preparación

ボウルに砂糖を入れてバターを室温に入れて叩きます。 クリーミーになったら、卵を一個ずつ加えて叩き続けます。

大さじXNUMX杯のシナモンと大さじXNUMX杯のミルクを加え、もう少しかき混ぜます。 皿の上でバナナをフォークでつぶします。

今こそ、粗くつぶしたバナナとクルミを卵の混合物に加える時です。 包み込むような動きのスプーンで、すべての材料をよく混ぜます。 最後に、小麦粉、酵母、塩、重曹を入れ、すべてがうまく結合するまで攪拌を続けます。

バターを塗り、小麦粉をまぶして細長い型にし、準備を3/4の部分まで回します。 180ºに予熱したオーブンに入れ、この温度で50時間からXNUMX時間XNUMX分加熱します。 調理をチェックするためにナイフを導入しますが、XNUMX分前にはありません。

粘稠度が湿っていれば、非常にうまくいったと言えます。 できれば冷めたときに、崩れないようにスライスします。 このカットでは、バナナとクルミのかけらを見ることができます。

朝食やおやつの準備ができました！