パルメザンチーズとナスのキャセロール

私はナスが大好きです。 それは私が非常に異なる料理に取り入れている材料です。 それを準備する簡単な方法のXNUMXつはパルメザンチーズです 個々のキャセロール。 ランチやディナーをXNUMX日以上「節約」できる一般的な材料を使ったシンプルなレシピです。

のキャセロール ナスのパルミジャーノ 彼らはチーズを溶かしてそれをわずかに焦がすためにオーブンで打つ必要があるだけです。 茄子は、余分な脂肪を避けるために、苦味を取り除くために塩でXNUMX分休ませた後、事前にグリルします。 あえて試してみませんか？

印刷

パルメザンチーズと茄子のキャセロール

ナスのパルミジャーナのキャセロールは、ランチやディナーを完了するのに最適な、シンプルで迅速なリソースです。

著者： マリア

レシピタイプ： 野菜

サービング： 2

準備時間：  40 m

調理時間：  10 m

合計時間：  50 m

材料

• 大きななす1個
• フレークソルト
• パン粉大さじ6
• 刻んだニンニク1片
• オレガノ
• トマトソースXNUMX/XNUMXカップ
• すりおろしたパルメザンチーズ½カップ
• 塩フレーク
• オリーブオイル

Preparación

1. 皮をむいて切る スライスしたナス。 塩フレークを入れたトレイに置き、少し傾けて20〜30分間液体を放出します。
2. のスライスを調理します 焼き茄子。
3. 私たちが広めている間 鍋の底 少量の油で。 キッチンペーパーでよく広げます。
4. また、パン粉をみじん切りにしたにんにくと小さなアレガノと混ぜる機会もあります。
5. 鍋の底をいくつかで覆います 茄子のスライス グリル。
6. 次に、少し拡張します パン粉 ナスが見えなくなるように、もう少しトマトを入れます。
7. 前のレイヤーと同様に、さらにXNUMXつまたはXNUMXつのレイヤーを作成します。 チーズで仕上げます 粉パルメザンチーズ。
8. オーブンに持って行って グラタン10分 チーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで。

一食当たりの栄養情報

カロリー： 202

3.5.3208