今日、私はあなたにたくさん広がるそれらのキャセロールのXNUMXつを準備することを勧めます。 主人公として持っているキャセロール 夏野菜 ズッキーニやナスなど。 タマネギ、ピーマン、ブロッコリー、トマトもベースにしたラタトゥイユの一種。
このレシピは野菜がたっぷり入っていてとてもヘルシーです。 あなたはこれらの野菜をとして使うことができます 肉、魚、豆類またはパスタの伴奏。 これらの食品を準備して組み合わせたり、野菜とトマトを混ぜたりするのと同じくらい簡単です。
家では、より完成度の高い料理を作り、数日間夕食として提供するために、細かく刻んだメルルーサをキャセロールに直接追加することにしました。最後の瞬間です。 あなたはいくつかを使うことができます 冷凍メルルーサロース、以前に解凍した新鮮なメルルーサ、またはこれを別の種類の計量と交換します。
レシピ
トマトとメルルーサの夏野菜
トマトとメルルーサを添えたこれらの夏野菜は、ランチとディナーの両方に提供できるシンプルで非常に健康的な料理です。
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 1大玉ねぎ
- 緑のイタリアンペッパー1個
- 赤唐辛子½
- 大きなズッキーニ1個
- 1ベレンジェナ
- ブロッコリー1個
- 完熟トマト2個、皮をむいた
- トマトソース大さじ3
- メルルーサの切り身3枚
- サル
- ピミエンタ
- エクストラバージンオリーブオイル。
Preparación
- 玉ねぎとピーマンを刻んで キャセロールで炒める エキストラバージンオリーブオイル大さじ8杯でXNUMX分間。
- この時間を利用して茄子の皮をむき、 茄子とズッキーニの両方をさいの目に切る。
- 立方体になったら、それらをキャセロールに追加し、 中火で10分煮る ふたをして。
- 後 ブロッコリーを追加します 小花で、さらに数分間全体を調理します。
- 次に塩こしょうと さいの目に切ったトマトを追加します 小さくて揚げたトマト。 トマトがバラバラになるまで、さらに10分間混ぜて調理します。
- ついに フレーク状のメルルーサを追加します、さらに数分混ぜて調理します。
- 私たちは試み、必要に応じてソルトポイントを修正します。
- 夏野菜をトマトとメルルーサと一緒に楽しみました。