冷蔵庫にあったピーマンとナスを利用する必要があるため。 このようにして、このシンプルで迅速なレシピが生まれました。 ザ・ ピーマンの詰め物 それらは常に材料の新しい組み合わせを試すための良いリソースであり、私は特にこれが好きでした。 それを試して、私にあなたの意見を教えてください。
チーズと茄子を詰めたピーマンは、私たちが過ぎ去った暑い日には最善の選択肢ではないかもしれませんが、それらは熱波の後になります。 フライパンで炒める やさしく、コショウの皮が柔らかくなり、焦げ付きを防ぎます。 準備に必要なのはXNUMX分だけです。
チーズと茄子を詰めたピーマン
チーズと茄子を詰めたこれらのピーマンは、私たちが冷蔵庫に持っているこれらの材料を利用するための素晴らしいリソースです。
著者： メアリー
キッチン： 地中海の
レシピタイプ： メイン
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- イタリアのピーマン3個
- 1ベレンジェナ
- 小玉ねぎ1個
- いくつかの山羊チーズのタコス
- 1エッグ
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
- オリーブオイル
Preparación
- ピーマンを洗い、種を空にします。
- なすを開けます 縦にナイフで肉を格子状に切ります。 それらを皿に置き、両方の半分の表面にオリーブオイルを塗ります。 私たちは電子レンジに取り、最大電力で6分間調理します。 取り出して焼き戻し、肉を抽出します。
- 詰め物の準備を続けます。 それのための 玉ねぎをみじん切りにする 鍋にオリーブオイルを少しずつかけます。
- 玉ねぎがやわらかいときは、 刻んだ茄子を加える 混合物をXNUMX分間調理します。 塩こしょうで味を調える。
- ボウルに 卵をたたく、タマネギとナスの混合物とチーズキューブを追加します。
- 中身を混ぜ、スプーンを使って コショウを詰めます。
- 油で揚げる 柔らかくなるまで中火にかけ、サーブする。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 105