チキンメダリオン

材料:

玉ねぎ1個、細かく刻んだ
にんにくみじん切り1
1エッグ
800グラム鶏肉
塩こしょう
パセリ大さじ1
大さじ2コーンスターチ
大さじ3のパン粉

Preparación:

細かく刻んだ鶏肉をボウルに入れ、玉ねぎ、にんにく、細かく刻んだパセリ、卵、でんぷん、パン粉を加えます。 塩こしょうで味を調え、すべてをよく混ぜる。 バーガーを組み立て、溶き卵とパン粉に通します。 片面15分焼きます。