セモリナニョッキ

ノーキス.jpg
材料

  • セモリナ粉250グラム
  • 小麦粉必要量
  • 味わう塩

手順
セモリナ粉を水と塩で調理し、冷めたら、均一な混合物が形成されるまで小麦粉を加えます。 次に、いくつかの細かいチョリソが作られ、形にカットされ、沸騰したお湯で鍋で調理されます。それらが表面に浮かんだら、すでにそこにあります。


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  1.   MARIA

    セモリナ粉にはどの小麦粉が使われていますか?

  2.   ナイア

    セモリナがグルテンを含んでいることを明確にしたいのですが、セリアック病には使用されていません。米粉のノキを作ることができます。 私はそれらを私があなたを愛しているCELIACESに適したMESCLADEHARINAを持っていました、そしてそれは私が使うものです。 1キロの米粉は650グラムのコーンスターチまたは(コーン)と混合され、ノキまたはバックダスはそのメスクラで作られています。