今日はシンプルでヘルシーなレシピをお届けします。私たちが持っている野菜を冷蔵庫に入れることができるので、それも便利です。 ズッキーニと全粒粉マカロニ。
パスタは炭水化物を提供するので非常にエネルギッシュな料理ですが、ビタミンも含み、野菜を伴う通常の料理よりもはるかに多くの繊維を与えてくれるので、一皿として価値があり、軽い料理です。 食事に最適です。
材料
- 350グラム全粒粉マカロニ
- 3ネギ
- 2ズッキーニ
- トマトソースまたは揚げトマト
- ピミエンタ
- オイル
- サル
- オレガノ
- すりおろしたチーズ
Preparación
- まず、マカロニを少量の塩を入れた水で十分に調理し、アルデンテになるまで、またはメーカーに従って調理されるまで調理します。 取り出して排水します。 予約しました。
- 野菜を用意します。 ネギを洗い、半分に切り、汚れがある場合はきれいにします。 ズッキーニを洗ったり、皮をむいたり、お好みで皮をむいたりできます。 私の場合、レシピによっては肌があまり好きではないので、少し皮を剥いて短冊状にしたのであまり見えません。
- ネギを細かく切る。 フライパンを少量の油で熱し、ネギを加え、中火で3分間加熱して焦げないようにします。
- ズッキーニを細かく切り、ネギと一緒に鍋に入れます。 すべてが密猟されるまで調理しましょう。 必要なものがわかったら、オイルを追加します。 野菜に塩を少し加えます。
- 野菜の準備ができたら、トマトソースまたは揚げトマトを追加します。 すべてがうまく調理されるまで調理し、少量のコショウとオレガノを追加します。これをそれぞれの味と少量の塩に合わせて、修正してみてください。
- 野菜と同じキャセロールまたはフライパンにマカロニを加え、混ぜ合わせて準備します。