じゃがいもと焼きうさぎ、 準備する簡単な料理、調理するための迅速かつ簡単な方法。 うさぎ肉はとても良くて健康的で、脂肪が少なくカロリーが少ないですが、うさぎ肉の調理方法にもよりますが、減量ダイエットに最適です。
肉を焼くと健康になります したがって、他のものを準備するためのより多くの時間を残します。
このプレートの ジャガイモと焼きウサギ シンプルで、食事や夕食の価値があります。ジャガイモを添える代わりに野菜を添えることができるので、軽い料理になります。
材料
- ウサギ1匹
- じゃがいも
- 白ワイン1杯
- にんにく4〜5個
- ピミエンタ
- タイム、ローズマリーなどのハーブ..。
- オイル
- サル
Preparación
- じゃがいもを入れたオーブンでうさぎを準備するには、まずうさぎをきれいにします。うさぎを丸ごとまたはバラバラに準備します。 私はそれをチャンクで行いました、それはより速く行われます。
- オーブンで安全なトレイにウサギをバラバラに入れ、塩を加え、コショウを加えます。 少量の油をふりかけ、180℃のオーブンに入れます。
- じゃがいもを皮をむきながら、脂肪の少ないスライスに切るか、揚げたじゃがいもを作って後で加えることができます。
- 乳鉢にみじん切りにんにくを入れ、にんにくをよくつぶし、ハーブと白ワインを加えます。
- ウサギをオーブンに入れて約15分後、ジャガイモを加え、ウサギとジャガイモに乳鉢と少量の水を振りかけます。
- オーブンに戻し、金色になりじゃがいもが柔らかくなるまでそのままにしておきます。
- ウサギにジュースを振りかけます。乾いたままの場合は、水または白ワインをもう少し加えます。
- あるときはテイクアウトしてお召し上がりいただけます。