コカデランダ

コカデランダは典型的なバレンシアのコカです、朝食やおやつにとても良いです。 これと同じレシピがヨーグルトで作れます。地域によって異なりますが、同じくらい美味しいです。 私がそれを試したとき、私はそれが本当に好きでした、彼らは私にこのレシピをくれました、そして真実はそれがそれを試す価値があるということです。

このコカデランダでは、ベーキングパウダーの代わりにソーダの小袋が使用されており、とても柔らかく、ジューシーで壮観です!!!

さらに オレンジの皮でレモンの皮を変えることができます、 あなたが最も好きなもの、またはあなたはコカの味を変えることができます。

コカデランダ

著者:
レシピタイプ: デザート
サービング: 6

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 5の卵
  • 砂糖2杯(300gr。)
  • ミルク2杯(400ml)
  • マイルドオリーブオイル1杯(200ml)またはヒマワリ
  • 500グラム小麦粉の
  • ダブル膨張剤4袋またはベーキングパウダー1袋
  • レモンの皮
  • 挽いたシナモン
  • 砂糖大さじ2または3

Preparación
  1. 最初にオーブンを180度に加熱します。
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ、量が増えるまで叩き、油を加えて混ぜ、牛乳とレモンの皮を加え、もう一度よく混ぜます。
  3. 小麦粉を入れてふるいにかけ、少しずつ混ぜていきます。小麦粉を混ぜたら、膨張剤の小袋を入れて混ぜます。
  4. ベーキングトレイにバターを塗り、耐油紙で裏打ちし、コカの混合物を型に入れます。
  5. 生地の表面全体に砂糖とシナモンをふりかけます。
  6. オーブンに入れて、30分後につまようじで刺します。乾いたら準備ができています。そうでない場合は、さらに数分または準備ができるまでそのままにしておきます。オーブン。
  7. 冷まして準備が整います。
  8. それは素晴らしいカットであり、それは非常に豊富です。
  9. 利用する!!

地中海のコカを続けて、このレシピをお楽しみください:

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  1.   マヌコラドス

    おはようモンセ:
    このコカは見事な外観をしていて、ブログで見たものもすべて、なんて美味しいのでしょう!!!!
    コカにしたかったのですが…。カビにはどんな対策がありますか? うまく計算する方法がわかりません。
    答えていただければ幸いです。
    多くのキス
    感謝

    1.    カティア・ヒメネス

      Delicioooooosaとすっごく簡単。 これは私の娘が食べる最初の甘いものでした...彼女が好きではなかった以前のもの。 ありがとう!

      1.    カルメン

        落ちるので綺麗に出ますが、冷めるとふわふわしませんか?

    2.    カルロス

      レシピはとても良いです、私はそれを作りました、そしてそれはとても良いです、どうもありがとうございました

  2.   マヌコラドス

    こんにちは、私が間違っているかどうかはわかりません。あなたのコーラが私には素晴らしいようで、私はそれをやりたかったので、私はあなたに手紙を書きました。
    そして、私はあなたにカビの測定を尋ねました...
    以前のコメントを正しく送信していないようです…。もう一度やり直します。
    私はこのブログがとても好きです
    キスと感謝

  3.   エヴァ・マリア・マルティネス・モンラヴァル

    久しぶりです(セビリアで働きに来ました)
    でも母と祖母はよくやったし美味しかった
    彼らは、長さ約40 cm、幅30 cm、高さ約6〜7 cmの長方形の型のようなランダで作りました。私の地域全体で、円形の20 cmを除いて、映画や本でしか別の型は見られませんでした。特別な日のための«アーモンドケーキ»のためであったより小さな直径と約30-35cm高い
    レシピは見つかるかもしれませんが、保証はできません(とても良かったです)
    去年のランダが見つかるかどうかはわかりませんが、浅い長方形の型で試すことができます。

  4.   アナ

    ロイヤルで作ってみましたが、今まで試したようなふわふわ感が出ません。
    あなたが4つの二重封筒が合計8つの封筒であることを意味するとき?

    感謝

  5.   paqui

    とても良いですとてもふわふわです

  6.   クララ

    あなたがコカを作るランダの寸法は何ですか? 美味しそうですね、ありがとうございます。