クロックムッシュサンドイッチ
クロックムッシュは典型的なものです フレンチサンドイッチ それは通常グラタンですが、成分はどのものともまったく変わりません サンドイッチ 通常のシンプルなハムとチーズ。 このサンドイッチは非常に異なる感触を与えますが、同時においしいです。
このように、私たちはいくつかを実行します 別のサンドイッチ 子供たちのためにこれらの健康的なスナックに飽きないことによって子供たちのために。 ジューシーで満足のいく豊かなレシピで、ランチとディナーの両方に食べることができます。
材料
- ヨークハム。
- スライスしたチーズ。
- 粉チーズ。
- パン。
ベシャメルの場合：
- バター
- 小麦粉
- 牛乳。
- サル
- ナツメグ。
Preparación
まず、 ベシャメル。 これを行うには、小さなフライパンまたは鍋を熱に入れ、それにバターを加えます。 溶けたら、大さじ2杯の小麦粉を加え、少しずつ、広げられる均質で濃厚な混合物が得られるまでミルクを混ぜます。 また、塩とナツメグを加えます。
次に、準備します パンの切れ端。 スライスのベースに、前に準備したベシャメルソースの層を置き、その上に、ヨークハム、チーズ、ヨークハムのスライスを置きます。 この上に、スライスしたパンの別のスライスを置きます。その上に、ベシャメルで再び広げました。
最後に、粉チーズを上に追加し、それらをすべて深いオーブントレイに置き、その中に（すでに予熱されている）数分間紹介します。 10ºCで15〜200分.
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 254